Слойки с ананасом

Слойки с ананасом 14

Приготовил : Дарья Вакулова  17.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать
Вы любите творожную выпечку? Обязательно приготовьте это нежное, в меру сладкое печенье, с ананасом внутри. Оно придется по вкусу и детям, и взрослым, для семейного чаепития и для детского праздника.

Описание приготовления:

Творожная выпечка всегда получается нежной и очень вкусной. Консервированный сочный ананас как нельзя кстати подходит для ее начинки. Я вам расскажу, как приготовить слойки с ананасом из творожного теста. Хотя я бы их назвала не слоеным печеньем, а пирожными.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Сладкое

Ингредиенты:

  • Творог 9% — 250 Грамм
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Сахар — 160 Грамм
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Мука — 250 Грамм
  • Ананас консервированный — 24 Штук (кольца)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить «Слойки с ананасом»

Слойки с ананасом

Подготовьте необходимые продукты. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать мягким. С консервированного ананаса слейте сироп, обсушите.

Слойки с ананасом

Масло и творог взбейте блендером, добавьте сахар и ванилин, взбейте.

Слойки с ананасом

Добавьте муку, разрыхлитель и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Поставьте его в холодильник на 30 минут.

Слойки с ананасом

Тесто разделите на 4 части. Раскатайте часть в тонкий пласт, толщиной 3-4 мм. Вырубите кружки, равные по диаметру ананасовым кольцам, разместите их на пергаменте для выпечки. Сухие ананасы положите на кружки теста.

Слойки с ананасом

Раскатайте вторую часть теста, прокатайте специальным валиком и сделайте решетку. Вырубите кружки, разместите сверху ананасов, прижмите. Смажьте сверху слегка взбитым яйцом.

Слойки с ананасом

Поставьте печенье выпекаться в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Остудите и сверху посыпьте сахарной пудрой.

Источник: povar.ru



Добавить комментарий