Творожная запеканка с яблоком и морковью в духовке

Творожная запеканка с яблоком и морковью в духовке

Блюдо можно приготовить на завтрак или ужин, яблоко и морковь не обязательно перемалывать мелко, оставив достаточно крупные кусочки.

Ингредиенты:

  • творог 250 г
  • морковь 100 г
  • яблоки 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.

Приготовление:

50 минут

  • Для приготовления блюда сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, добавить творог, сметану, перемешать.
  • Очистить яблоки и морковь, натереть то и другое на терке или перемолоть с помощью блендера.
  • Все ингредиенты соединить, перемешать.
  • Форму для выпекания или приготовления на пару смазать растительным маслом, можно положить лист фольги.
  • Выложить массу, печь в течение 40 минут или до готовности.

Совет

Сметану в рецепте можно заменить на кефир или натуральный йогурт.

Источник: vkuso.ru



Добавить комментарий