Ингредиенты:
- сахар 150 г
- сметана 130 г
- манная крупа 100 г
- халва 100 г
- яйца 2 шт.
- мука 4 ст.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- какао-порошок 2 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- корица молотая 1 ч.л.
- ванилин 1 щепотка
- соль 1 щепотка
Приготовление:
30 минут + 50 минут
- Всыпать манку в сметану, тщательно перемешать, дать полчаса постоять и набухнуть.
- Взбить сахар, яйца с солью и ванилином, соединить с манкой, добавить масло, взбить.
- Всыпать в тесто какао-порошок, муку, корицу и разрыхлитель, взбить до однородности.
- Заполнить тестом форму, присыпать измельченной халвой.
- Поставить шоколадный манник на сметане с халвой примерно на полчаса в прогретую до 180 градусов духовку.
- Дать выпечке чуть остыть, вынуть из формы, порезать на кусочки.
Источник: vkuso.ru
